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豆?jié){是日常生活中最常見(jiàn)的一種飲品,于中國(guó)人而言豆?jié){就相當(dāng)于牛奶。中醫(yī)認(rèn)為豆?jié){性平,具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰之功效。作為一種最虛位以待族特色的食品,自西漢起,營(yíng)養(yǎng)豐富的豆?jié){就成為人們生活中不可缺少的一種飲品。……
女性生理期能喝豆?jié){嗎特別是對(duì)于女性而言,喝豆?jié){對(duì)身體更具有諸多好處。
豆?jié){中含有豐富的卵磷脂、大豆蛋白、大豆異黃酮等物質(zhì),而這些物質(zhì)都具有補(bǔ)充雌激素的作用。而對(duì)于女性而言,補(bǔ)充雌激素就意味著可以延緩衰老,可以捍衛(wèi)女性的身體健康,減少乳腺癌、子宮癌等癌癥的發(fā)生。
另外,因?yàn)槎節(jié){中含有豐富“黃豆苷原”,“黃豆苷原”是一種植物雌激素源,其具有調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌的作用。常喝豆?jié){具有調(diào)理內(nèi)分泌的作用,尤其是中年女性更要常喝豆?jié){以延緩衰老。
豆?jié){中還含有豐富的鈣質(zhì),特別是對(duì)于中國(guó)體質(zhì)而言,喝豆?jié){補(bǔ)鈣的效果并不亞于牛奶。
常喝豆?jié){還有助于降低膽固醇。眾所周知,現(xiàn)代人之所以會(huì)高發(fā)高血壓病就是因?yàn)槿粘z入過(guò)多的鹽,而鹽中含有過(guò)多的鈉,而豆?jié){中含有豐富的鎂、鉀、豆固醇等物質(zhì)都具有很好的抗鹽鈉的作用,因此常喝豆?jié){不僅有利于預(yù)防高血壓,還有一定的降壓作用。
降低腦中風(fēng)的機(jī)率,由于豆?jié){中含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鎂等元素,這些元素都具有降低腦血有的作用,因此常喝即可有效的預(yù)防腦梗塞,腦出血等問(wèn)題。
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