10月15日，特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇在四川成都舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會(huì)期間舉辦的重點(diǎn)活動(dòng)之一，本次論壇邀請(qǐng)了15位特殊食品企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，共商中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、新路徑。

　　會(huì)上，澳優(yōu)(中國)執(zhí)行總裁魏燕青圍繞“創(chuàng)新技術(shù)解鎖營養(yǎng)健康食品新未來”主題，分享澳優(yōu)在創(chuàng)新研發(fā)方面的行業(yè)洞察和戰(zhàn)略布局。

　　魏燕青認(rèn)為，當(dāng)前，我國營養(yǎng)健康食品行業(yè)呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)增長、多樣化與個(gè)性化需求增加、安全與品質(zhì)要求提高等發(fā)展趨勢。“營養(yǎng)健康食品企業(yè)要開發(fā)出更高品質(zhì)、更多元化的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者從‘吃得飽，吃得好’向‘吃得營養(yǎng)，吃得健康’轉(zhuǎn)變。”魏燕青表示，“這對(duì)企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)能力提出了更高的要求。”

　　魏燕青介紹，依托全球研發(fā)、全自控產(chǎn)業(yè)鏈等資源優(yōu)勢，澳優(yōu)已形成集科研創(chuàng)新、技術(shù)轉(zhuǎn)化與產(chǎn)業(yè)應(yīng)用為一體的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)行業(yè)突破，助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。

　　在益生菌領(lǐng)域，2023年，澳優(yōu)與江南大學(xué)共同承擔(dān)的“十四五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠正式投產(chǎn)，建成了我國益生菌行業(yè)的國家級(jí)示范產(chǎn)線，澳優(yōu)也憑此成為中國乳制品行業(yè)建成益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。目前，錦旗生物已打造“錦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解決方案，通過差異化定制配方、科學(xué)配比菌株、后生元益萃質(zhì)及營養(yǎng)成分，為全年齡階段的人群提供專屬營養(yǎng)方案與健康選擇。澳優(yōu)下游零售端兩大品牌(愛益森及NC)以此為供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)2023年上半年銷售額同比高速提升。

　　在特醫(yī)食品領(lǐng)域，澳優(yōu)獲批湖南省特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)許可證，已推出多款特醫(yī)食品，滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等特定人群的營養(yǎng)需求。

　　“科技創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵動(dòng)力，也是發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的核心要素。”魏燕青說，面向未來，澳優(yōu)將繼續(xù)堅(jiān)持高水平研發(fā)投入，從做好市場需求的引領(lǐng)者、產(chǎn)業(yè)鏈的整合者、技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)者、營養(yǎng)知識(shí)的科普者等角度出發(fā)，以企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展邁上新臺(tái)階，為人們的營養(yǎng)健康做出更大貢獻(xiàn)。

（責(zé)任編輯：華康）